夏日甘愿不吃肉也要多吃它一降血脂、二降血糖

2025-10-27 11:20

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　　进入夏日后，气候炎热，家人们的胃口都变差，我们的饮食根基上以清淡甘旨为从，烹调方式也都采用清蒸、凉拌、煲汤等方式，如许能够削减油脂的摄入，对我们的身体健康都很是有益。特别是对中老年人来说，出格适合如许的烹调方式，由于进入中老年后，良多人会呈现高血糖、高血脂、高胆固醇等现象，就像我，现正在还没步入60呢，前几检就呈现了三高症状，大夫提示我，必然要留意饮食健康，除了要多吃新颖蔬菜外，最好还能把体沉也减下来一些，如许我们的身体，才能恢复健康。那么什么样的食材有如许的功能呢？正在我们的日常糊口中，有一种食材常适合像我如许的三高人士食用，可是良多人还不晓得，它就是——魔芋豆腐。魔芋豆腐是用魔芋粉或者新颖魔芋制做而成的。家喻户晓，魔芋中富含炊事纤维，食用后能够推进胃肠爬动，防止便秘发生，还能削减胃肠接收脂肪，降低体内总胆固醇程度，同时起到减肥的感化。别的，魔芋中还含有铬元素，该元素具有延缓接收葡萄糖的感化，可无效地缓解血糖升高，从而节制血糖程度，别的魔芋中所富含的钾元素，还能够抵当钠元素超标形成钠水潴留，从而避免形成高血压，高血脂症，恰当食用魔芋还能够无效辅帮降低血压。这不就是合适我如许的人食用的好食材吗？这一阵子，我隔三差五吃一次，体沉还实的降下来了，去病院从头丈量，血脂也降下来了，血压也平稳了，大夫让我仍是要食用，不变三高。不外吃魔芋豆腐也该当适量为宜，不克不及生吃，由于魔芋有一种毒素，生吃会惹起咽喉灼热、肿大等中毒症状。下面分享我吃魔芋豆腐的3种做法，中老年伴侣能够珍藏起来哦！操做步调：1，锅中插手清水烧开，插手1勺食盐，放入魔芋豆腐，焯水2分钟，捞出锅沥干水分，切成片状备用。酸豆角切段备用。2，锅中下油，油热放入姜丝蒜末红辣椒爆喷鼻，然后再插手清水和豆瓣酱，大火烧开后放入魔芋豆腐，再插手食盐，小火煮5分钟。操做步调：1，魔芋豆腐切成小块，锅中烧水，水开后放入魔芋块，大火烧开后，焯水2分钟，捞出控干水分，放入盘中。2，碗中预备好食盐，葱花，蒜末，辣椒末，喷鼻菜，生抽，喷鼻醋，再淋入滚烫的热油，搅拌平均，料汁就调好了。操做步调：1，猪肉洗净后切成小块，放入料理机里打成肉末，取出来放入碗中，插手食盐，葱花，姜末，料酒，生抽，老抽，鸡精，搅拌平均，把调好的肉馅放正在盘中，用勺子摊开，蒸锅插手清水，水开后放入锅中，把肉馅蒸熟，然后悄悄鞭策肉馅，让它零落下来，切成块状。趁蒸制的时间，把魔芋豆腐切块后焯水捞出备用。3，锅中插手食用油，放入肉馅块煎制一下，再插手所有调料和开水、大葱，开大火烧开，再插手魔芋块，再次烧开后炒匀，即可出锅。关于魔芋豆腐的3种好吃做法，就分享到这里，伴侣们，你喜好吃魔芋吗，你是怎样做的呢？欢送大师正在评论区留言，和爱喜一路分享，厨艺无限，请多多指教。感激大师的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，感觉有用的点个赞，欢送转发让更多的人看到，最初别忘了关心一下，我们明天再见。