从小麦中提取卵白肽、把芦蒿制成清火茶、将魔芋加工成魔芋胶……浩繁精湛加工农产物表态6日揭幕的第25届中国农产物加工业投资商业洽商会（简称“中国农加会”）。记者发觉，平安、健康、也反映出我国农业供给侧布局性的成效。正在展区，中裕食物无限公司的展台前围满了人，他们正在品尝小包拆的小麦卵白肽和炊事纤维饮品。“小麦加工成面粉后会发生一些副产品，把副产品进行精湛加工，提取出炊事纤维、赤藓糖醇、卵白肽等产物，延长了财产链，提高了附加值。”公司总监李恩然说，老苍生现正在愈加关心健康的饮食体例，高纤维休闲食物正在市场上很受欢送。“我们年加工小麦100万吨，会发生良多小麦副产品，如麸皮，间接卖的线元一吨，但提取的卵白肽，能卖到30万元一吨，炊事纤维26万元一吨，大大提高了小麦的附加值。”李恩然说。记者正在安徽省展区领会到，安徽新村芦蒿公司不只向超市供给新颖芦蒿，还把芦蒿制成了清火茶，如许公司一年四时都有产物发卖，价钱也比生鲜芦蒿高了好几倍。正在云南省展区，魔芋种植大县富源县展现了魔芋零食、魔芋胶、魔芋挂面、魔芋米线等产物。县里的雄升农贸公司最后以种植魔芋为从，2018年起头走精湛加工之，开辟出多种休闲零食，不只销往国内，还出口到泰国、缅甸等东南亚国度。“把魔芋做成消费品的收益是卖魔芋原料的3到5倍。”雄升农贸公司董事长曹雄坤说，“我们和云南省农科院、云南农业大学合做，正正在研发更多的休闲食物。”中国工程院院士喻景权正在揭幕式上说，农产物加工业从种养业延长出来，是提拔农产物附加值的环节，也是建立农业财产链、推进农村一二三财产融合成长的焦点，正在农业增效、农人增收、村落成长和守护国平易近养分健康中阐扬着至关主要的感化。第25届中国农加会由农业农村部和河南省人平易近从办，手艺交换、购销对接等勾当。本届大会科研项目62个，项目签约总额跨越1100亿元。

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2025-10-21 12:15